Que faire avec du piment ? 3 recettes faciles et pas chères

C’est la rentrée alors on reprend les bonnes habitudes et surtout les bonnes recettes ! On sait combien c’est difficile de trouver de l’inspiration pour les repas c’est pour ça que chaque semaine on te propose des petits plats peu onéreux à réaliser pour te régaler. Récemment nous t’avons d’ailleurs partagé 4 recettes faciles et pas chères à faire avec une pâte feuilletée et désormais, on se retrouve pour parler du piment. Si tu aimes les plats un peu relevés et épicés, cet article est fait pour toi. En effet, nous avons trouvé trois recettes faciles et pas chères à réaliser avec du piment. Tu vas être fan !

Brochettes de poulet à la sauce aux fruits pimentée

• Brochettes de poulet
• Huile d’olive
• 20 g de coriandre
• 1 piment hache
• 1 mangue dénoyautée et coupée en gros cubes
• 25 g yaourt nature
• 1 citron vert râpé

On commence par mélanger tous les ingrédients dans le saladier. A côté, mettre de l’huile sur les brochettes de poulet, les poser sur le gril et les faire cuire en les retournant fréquemment pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Puis les servir avec la sauce et tu n’as plus qu’à te régaler !

Chèvre chaud au piment d’Espelette

• Poudre de piment d’Espelette
• Parmesan
• Tranches de pain
• 1 bûche de fromage de chèvre
• Miel liquide
• 1 salade

Coupe plusieurs tranches de pain de campagnes puis dispose des rondelles de chèvre dessus. Rajoute un filet de miel liquide par-dessus puis saupoudre légèrement de piment d’Espelette. Puis enfourne quelques minutes au grill au four tes tartines, jusqu’à ce que le fromage fonde et le pain dore légèrement.

Sauce piment

• Mayonnaise
• Poudre de piment d’Espelette
• Ketchup
• Moutarde
• Jus de citron
• Paprika
• Poudre d’ail
• Sel / Poivre

Et on termine par une petite sauce pimentée ! Mélange dans un récipient : mayonnaise, poudre de piment d’Espelette, ketchup, moutarde, jus de citron, paprika, poudre d’ail, sel/poivre. Et voilà, tu as ta petite sauce pimentée !