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Recette sucrée des muffins pomme, cannelle & gingembre

Publié par
Student Food
, le
Recette sucrée des muffins pomme, cannelle & gingembre

Ces petits muffins tout dor es sont tres faciles a realiser. Le trio infernal pomme-cannelle-gingembre est parfait pour un petit gouter ou un dessert. On y va ?

Difficulté : Faible (lvl2)

Temps : 15 min + 20-25 min de cuisson

Prix : Faible

Ingrédients (pour 6-7 muffins) :

- 100g de farine - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel - 60 ml de lait - 1 oeuf - 35 g de beurre - 1 pomme - Cannelle en poudre selon votre goût - 50 g de sucre en poudre - 1 pincée de gingembre en poudre

Préparation :

Mélangez les oeufs et le sucre puis le beurre fondu. Ensuite ajoutez la farine et la levure puis le lait. Détaillez les pommes en petits morceaux et mettez-les dans la pâte avec la cannelle et le gingembre. Remuez. Versez dans des moules a muffins et enfournez 20 à 25 mn à 200°C.

C'est prêt ? Bon goûter !

Une recette proposée par Student Food, qui propose des mets cuisinés par et pour les étudiants. Miam !

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