Recette hyper facile du sandwich crudités-ricotta
Crédit photo : meltygroup
Envie d 'un sandwich light et vegetarien pour l'ete ? Voici une recette ultrasimple a adapter en fonction de ce que vous avez dans votre frigo !
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Difficulté : Facile (lvl1)
Temps : 5 min
Prix : Faible
Ingrédients :
– Pain de mie
– Salade
– Tomate
– Courgette
– Betterave chioggia
– Carotte
– Ricotta
– Menthe
Préparation :
Faites toaster votre pain de mie.
Coupez très finement vos légumes, à l’aide d’un épluche-légumes (comme si vous peliez la peau), ou avec une mandoline ou un couteau.
Disposez les ingrédients sur le sandwich, ajoutez de la ricotta (salez et poivrez-la) et de la menthe.
Yummy !
Une recette de Student Food, qui propose des mets cuisinés par et pour les étudiants. Miam !