Recette hyper facile du sandwich crudités-ricotta

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Publié le 08/07/2014 par TRD_import_StudentFood , mis à jour le 30/03/2022
Envie d 'un sandwich light et vegetarien pour l'ete ? Voici une recette ultrasimple a adapter en fonction de ce que vous avez dans votre frigo !
Recette hyper facile du sandwich crudités-ricotta
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Difficulté : Facile (lvl1)

Temps : 5 min

Prix : Faible

Ingrédients :

– Pain de mie

– Salade

– Tomate

– Courgette

– Betterave chioggia

– Carotte

– Ricotta

– Menthe

Préparation :

Faites toaster votre pain de mie.

Coupez très finement vos légumes, à l’aide d’un épluche-légumes (comme si vous peliez la peau), ou avec une mandoline ou un couteau.

Disposez les ingrédients sur le sandwich, ajoutez de la ricotta (salez et poivrez-la) et de la menthe.

Yummy !

Une recette de Student Food, qui propose des mets cuisinés par et pour les étudiants. Miam !