Que faire avec un blender ? 4 recettes faciles et pas chères

Tu n’as pas beaucoup d’équipements de cuisine chez toi et tu as très envie de tester des nouvelles recettes ? Si tu possèdes un blender, tu peux concocter des plats à l’aide d’un blender. Et la période estivale est d’ailleurs le moment idéal car rien de mieux que de déguster des smoothies ou des tartinades pour l’apéro quand la chaleur devient quasiment insupportable ! Alors, munis-toi de ton mixeur, de quelques ingrédients et d’un peu de motivation et tu peux commencer. Trendy a sélectionné pour toi 4 recettes faciles et pas chères à réaliser avec un blender. Promis, tu ne seras pas déçu(e) !

Soupe froide au melon et à la tomate

Pour 6 personnes :

• 1 melon

• 2 tomates

• Quelques gouttes de Gaspacho

Epluche et vide le melon. Coupe le en cubes. Lave et coupe la tomate en dés. Dans un blender, mixe le tout. Sale et poivre puis ajoute le Tabasco. Réserve au frais quelques heures avant de déguster.

Recette trouvée sur Cuisine Actuelle.

Dip de lentilles corail

Pour 6 personnes :

• 160 g de lentilles corail

• 1 boîte de tomates pelées

• 1 oignon

• 2 gousses d’ail

• 2 cuillères à café de gingembre râpé

• 1 cuillère à café de curcuma en poudre

• 1 cuillère à café de cumin en poudre

• 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée

• 25 cl d’eau

• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive

• Du sel, du poivre

Fais chauffer l’huile dans une poêle. Pèle et hache l’oignon et l’ail. Fais revenir l’oignon avec l’ail et le gingembre râpé jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajoute les épices et les lentilles. Remue bien puis ajoute l’eau et les tomates pelées (avec leur jus). Couvre et laisse cuire 15 à 20 minutes. Rectifie l’assaisonnement si besoin. Mixe la préparation dans un blender jusqu’à obtenir une purée bien lisse. Laisse refroidir puis réserve au frais jusqu’au service.

Recette trouvée sur Cuisine AZ.

Smoothie au beurre de cacahuètes

Pour 2 personnes :

• 1 banane pelée et coupée en rondelles

• 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes

• 30 cl de lait

• Quelques glaçons

Mixe tous les ingrédients dans un blender jusqu’à l’obtention d’une texture fluide et onctueuse. Déguste ton smoothie au beurre de cacahuètes aussitôt décoré de quelques cacahuètes et de feuilles de menthe.

Recette trouvée sur Cuisine AZ.

Guacamole

Pour 6 personnes :

• 6 avocats bien mûrs

• 1 oignon

• 1 citron

• 1 pointe de piment en poudre

• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

• Du sel, du poivre

Épluche l’oignon et émince le. Presse le jus du citron. Coupe les avocats en 2, ôte le noyau et prélève la chair. Mets tous les ingrédients dans le bol d’un blender. Mixe quelques secondes. Place au frais et sers avec des tortillas ou des tacos.

Recette trouvée sur Cuisine Actuelle.