Que faire avec du curry ? 3 recettes faciles et pas chères

On sait combien c’est difficile de trouver l’inspiration en cuisine quand on a qu’une envie : se poser devant Netflix et commander… Récemment nous t’avons d’ailleurs partagé 4 recettes faciles et pas chères à faire avec un avocat et aujourd’hui on se retrouve pour cuisiner avec du curry. Cette petite épice jaune dont nous sommes nombreux à raffoler va avec tout : viande, légumes, poisson. C’est pourquoi nous avons sélectionné 3 plats à faire avec du curry. Promis, ce sont des recettes faciles à réaliser. Allez, on te laisse enfiler ton tablier et sortir tes ustensiles. T’es prêt(e) ? Rendez-vous juste en dessous pour commencer à cuisiner !

Crevettes au curry

• 2 cuillères à café d’huile d’olive
• Riz
• 1 cuillère à café de curry
• 300g de crevettes
• 2 cuillères à soupe de crème fraiche

Une fois que tu as décortiqué tes crevettes, fais-les revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive. Pendant ce temps, fais cuire ton riz. Rajoute en suite la crème fraiche et le curry avec les crevettes et mélange le tout. Une fois que ton riz est prêt tu n’as plus qu’à rajouter par dessus les crevettes et leur sauce au curry !

Poulet au curry

• Sel/Poivre/Curry/Cumin
• 4 blancs de poulet
• 2 oignons jaunes
• 1 pot de crème fraiche

Coupe tes oignons en petits morceaux et fais-les revenir dans une grande poêle à feu vif. Remue bien tout en rajoutant du curry et du cumin. A côté, coupe les blancs de poulet en morceaux et rajoute-les à la préparation. Assaisonne pendant que tu les fais revenir puis baisse le feu. Tu n’as plus qu’à rajouter 2 cuillères à soupe de crème fraiche et à bien mélanger. Laisse 5 min s’écouler puis rajoute 2 cuillères à soupe de crème. Et voilà !

Pâtes au curry

• 2 courgettes
• Curry/Sel/Poivre
• Crème fraiche
• Pâtes

Pendant que tu fais cuire tes pâtes, fais chauffer une poêle à côté. Epluche et coupe tes courgettes et fais-les revenir dans la poêle avec de l’huile d’olive. Rajoute du sel et du poivre. Une fois que tes courgettes sont cuites, rajoute la crème fraiche et le curry et mélange bien le tout. Tu n’as plus qu’à égoutter tes pâtes et à rajouter les courgettes au curry par-dessus. Régale-toi bien !