Les bonnes adresses des étudiants de Tel Aviv

On l’appelle « la ville qui ne dort jamais ». À Tel Aviv, boîtes et bars peuvent fermer à 6 heures du matin… Faire la fête jusqu’au bout de la nuit (pour ceux qui en ont les moyens, évidemment) n’est donc pas un problème. La plage constitue un bon point de ralliement où les jeunes aiment à se retrouver le week-end, notamment pour un barbecue improvisé dans les étendues d’herbes la dominant, à Jaffa par exemple. Étudiant en deuxième année de biologie, *Eraz affirme que le meilleur endroit pour résider reste le centre-ville *: « Certains logements sont à la limite d’être insalubres dans le sud, mais ça a son charme. On trouve un peu partout d’excellents houmous pour une poignée de shekels, notamment à Florentin Street. »

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Les jeunes étudiants profitent de la plage // © Matanya TAUSIG/FLASH 90-REA_

Florentin Street, Sderot Rothschild, Dizengoff Street… ce sont pour Hila et Barak, eux aussi étudiants en biologie, « les trois rues où on est sûr de trouver un endroit sympa. Florentin Street, c’est une ambiance plus cool et détendue. Près de Rothschild, dans les rues alentours, il y a des petits endroits paisibles et typiques. Il faut chercher un peu, mais la ville est tellement diverse que chacun peut y trouver l’ambiance qu’il souhaite . » *

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Tel Aviv est une ville qui bouge, et le jeudi soir est, comme en France, soir de fête pour la population étudiante. Le bar préféré de Shir, étudiante en littérature c’est le « Drink point ». Un établissement où les consommations sont discount et les barmen font le show en préparant leurs cocktails généralement chargés en boissons énergisantes.