Food : 4 recettes faciles et pas chères pour des soirées entre amis réussies

Ce week-end, tu reçois tes amis chez toi et tu as le syndrome de la page blanche ? Avec un petit budget et un potentiel limité en cuisine, tu n’arrives pas à te décider sur le plat que tu vas leur faire ? Pas de soucis, Trendy a pensé à tout. Car si tu peux choisir de faire un apéro original, tu peux également te tourner vers une véritable recette. Souvent, on a l’impression que ça va être compliqué, qu’on va mettre un temps à fou à la réaliser et qu’on risque même de la rater. Mais pas de panique ! En réalité, il existe des recettes faciles et pas chères qui donneront l’impression que tu as passé des heures en cuisine. Voici notre sélection parfaite pour une soirée entre amis.

Cuisses de poulet et haricots verts

Pour 4 personnes :

• 4 cuisses de poulet

• 500 g d’haricots verts surgelés

• De l’huile d’olive

• De l’ail

• Des herbes de provence

• Du sel, du poivre

Commence par préchauffer ton four à 180°C. Dans un plat allant au four, dispose tes quatre cuisses de poulet puis fais couler un léger filet d’eau pour que les cuisses soient humides et légèrement immergés. Ensuite, fais couler un filet d’huile d’olive sur les cuisses puis sale et poivre. Pour terminer, ajoute des herbes de Provence et un peu d’ail. Enfourne pendant 45 minutes. Toutes les 10 minutes, badigeonne les cuisses de poulet avec le mélange d’eau et d’huile d’olive pour qu’elles dorent. Pendant ce temps, fais cuire les haricots verts comme indiqué sur le paquet. Bon appétit !

Riz au poulet, aux tomates fraîches et à la mozzarella

Pour 4 personnes :

• Du riz basmati

• De la sauce tomate

• 4 tomates

• 1 boule de mozzarella

• 4 filets de poulets

• De l’huile d’olive

• Des herbes de Provence

• Du sel, du poivre

D’abord, fais cuire le riz en suivant les indications indiquées sur le paquet. Pendant ce temps, émince le poulet puis fais les cuire à la poêle avec un filet d’huile d’olive. Sur une planche en bois, coupe en petits dés les tomates ainsi que la mozzarella. Une fois le riz cuit, égoutte-le et remets-le sur le feu avec la sauce tomate. Lorsque le poulet sera cuit, ajoute-le au riz avec les tomates et la mozzarella. Mélange bien et attends que la mozzarella commence à fondre. C’est prêt !

Burgers Veggie

Pour 4 personnes :

• 4 pains burger

• 1 tomate

• 4 feuilles de salades

• 4 steak veggie (comme les Beyond Meat)

• 8 tranches de cheddar

• Du ketchup

• De la mayonnaise

D’abord, préchauffe ton four à 180°C et coupe en deux chaque pain burger puis mets chaque face de burger au four pendant environ 2 minutes. Pendant ce temps, fais cuire tes steak veggie et coupe des lamelles de tomates. Maintenant, tartine les pains burgers d’un mélange de sauce ketchup/mayonnaise. Une fois que les steaks sont cuits, tu n’as plus à assembler tes burgers. Une tranche de cheddar puis la feuille de salade puis le steak puis une autre tranche de cheddar, une lamelle de tomate et tu peux fermer le burger. Tu peux désormais le mettre au four pendant environ 5 minutes le temps que le fromage fonde. Bon appétit !

Salade italienne

Pour 4 personnes :

• 2 paquets de mâche

• 1 paquet de jambon italien

• 1 boule de mozzarella

• 4 tomates

• 4 champignons

• De la vinaigrette

Pour cette recette, tu vas préparer les salades à l’assiette. Commence donc par mettre un peu de mâche dans chaque assiette. Maintenant, coupe les tomates et la mozzarella en petits dés. Une fois que c’est fait, partage-les équitablement dans chaque assiette. Maintenant, coupe en petits morceaux les champignons que tu auras préalablement lavés ainsi que le jambon italien. Dispose-les dans les assiettes de façon équitable. Arrose chaque salade d’un filet de vinaigrette. Bon appétit ! Pour t’amuser avec tes potes pendant ce repas, voici 5 jeux sympa pour pimenter tes soirées avec tes amis.